▲ 福軒燒烤位於崇德路上，雖說是燒烤店，卻有居酒屋的味道在。
▲ 前方的吧台，可以一邊看著大廚料理，一邊享受佳餚...
▲ 廚房是開放式的，可以看到料理的過程，基本上環境還滿乾淨的，可以安心的用餐。
▲ 看著這個角落，小胖兔腦海中浮現出美女美酒與美食的畫面...嗯，感覺還不賴喔！
▲用餐可選擇室內或室外，
此次我們則是坐在室外，這是從我們坐的位置往裡面拍的視野。
▲這是此次的主角「格蘭傑12年PX雪莉桶風味威士忌」
▲格蘭傑過去的私藏系列Sonnalta PX便是以PX雪莉桶進行額外窖藏陳釀，在威士忌聖經拿到93分的高分
格蘭傑12年雪莉桶風味則是市面上少數非限量版威士忌中使用PX木桶陳年的威士忌
「來自蘇格蘭的『格蘭傑威士忌』，受到世界各地喜愛特級奢華烈酒的行家喜愛。
格蘭傑最經典表現即是以極緻優雅與誘人的繁複口感，征服全世界喜愛威士忌的行家。
格蘭傑始終秉持著品牌精神『傑作，源自不必要的堅持』，追求完美的態度，在換桶及窖藏陳釀上具備領先業界的技術，釀造出特別且又格外耐人尋味的風味。
色澤為亮麗的琥珀色，一開瓶之後，就可以聞到濃郁的香氣，這個香氣不同於他牌威士忌嗆鼻，反而非常溫和柔順。
不加冰塊試喝，也不同於他牌威士忌，不會有麻麻的感覺，口感圓潤而柔和，而口味有點像巧克力、太妃糖的味道。
入口之後的尾韻綿延而悠長濃郁，其香氣可以在口中停留許多。」
【 禁止酒駕，酒後不開車安全有保障】
▲美酒配美人，與格蘭傑12年PX雪莉桶風味合影的小胖兔
▲菜單的菜色還滿豐富的，價位也是一般般的價格，不會太貴。
▲威士忌開瓶後未加冰塊的口感是溫和細緻
烘托著雙重雪莉果韻，香澀與奶油相互輝映。
來自水果與酒桶的甜味，透過特殊的香韻抹續在口中蔓延著。
微澀在舌尖上暫留，後韻中感受豐富的巧克力與太妃糖，後韻使人迴盪！
加上冰塊後，口感更加強烈。
▲第一道料理「芥茉中卷」，推薦指數：★★★★☆
中卷炸過之後淋上黃芥茉加上柴魚片，味道還滿像章魚燒的。
▲第二道料理「雞脯起士燒」，推薦指數：★★★★★
這道料理是我們非常喜歡的料理，這是用雞腿肉上面搭配著起士下去烘烤而成的料理。
雞肉非常的鮮嫩，快要到入口即化的地步了。
加上起士獨特的香味，吃起來會讓人想再續盤喲！
▲第三道料理「牛肉串+五花肉串」，推薦指數：★★★★☆
因為前一次的經驗，若是先喝一口威士忌，再吃完肉，再喝一口威士忌，口感會更不一樣。
因為威士忌能夠將肉的美味更加提昇，尤其是紅肉。
而這道烤肉串，烤工還不錯，不會太柴，還保留者肉原本的彈性和美味，加上獨特的醬料。
搭配著威士忌一同品嘗，吃起來還真讓人意猶味盡。
▲第四道料理「找不到臭豆腐」，推薦指數：★★★★☆
這道料理非常特別，一出現就可以聞到臭豆腐的香味，卻看不到臭豆腐的蹤跡。
仔細一看，原來老闆是將臭豆腐切碎下去料理，再加上香料及蔥花，
這樣的吃法很像丁香花生的吃法。
一入口也是有臭豆腐的香味，還滿重口味的，也是一道非常下飯的料理。
▲第五道料理「泰式辣蝦」，推薦指數：★★★★★。
這道料理我們也超喜歡，除了蝦子非常新鮮清甜之外，其泰式辣醬加上生菜，淋在土司上面，真的很好吃，也非常下飯，
當下的反應是，土司如果再多一點那該有多好呀！
而我們也因為這道料理多叫了一份炒飯來配。
▲第六道料理佩佩招待的「蛋香炒飯」，推薦指數：★★★☆☆
不知是不是因為吃了泰式辣蝦的關係，讓我反而吃不出炒飯的蛋香，不過辣蝦配炒飯還滿下飯的。
只是下次建議大家，若是有點辣蝦，其實多點幾碗白飯即可囉，因為超下飯的！
▲美酒+美食+美人，今晚晚餐可說是非常難忘呀！
▲全部七樣料理僅花費1220元。
這對當天我們三人而言，吃的非常的飽也非常的滿足。
▲好康加碼：除了即日起至6/30止，在合作店家開瓶格蘭傑享9折優惠之外，
即日起至5月15日止，在燕日式料理店購買兩瓶格蘭傑12年PX雪莉桶風味，即贈送限量版格蘭傑自拍神器。
就在吃完料理離開餐廳，我們發現嘴巴裡還殘留著威士忌的香味，這後韻還真的是能夠維持很久，有興趣要購買的人，可以私密我，我再幫大家介紹囉！
▲最後與店內的佩佩來張合照，
下次若是再度光臨，就找佩佩就對了!!會有意想不到的優惠喲!!!
福軒燒烤
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地址： 406台中市北屯區崇德路2段230號電話：04 2378 1939營業時間：Pm5:00~Am2:00推薦：★★★★☆服務：★★★★★價格：★★★★☆美味：★★★★☆菜色：★★★★☆
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